【体系认证迎审科普课堂】第二课 带你了解ISO 9001（2）PDCA循环

第二节  PDCA循环——质量管理的心脏跳动

要搞懂体系就必须要懂体系背后的逻辑，那今天迎审助你就来聊一聊ISO9001质量管理体系背后的核心逻辑 “PDCA循环”。你可别被这一堆英文字母给难住，我们会一个一个讲解，看完了，你就会发现，它是如此简单~

这四个字母，其实代表四个持续滚动的步骤：

第一步，P，Plan（策划/计划）

在ISO9001里，这可不是“拍脑袋”。比如，一家餐厅发现“顾客等餐时间太长”是问题。那计划就不是“快点做”，而是一个具体目标：“把午餐高峰期的平均出餐时间从30分钟缩短到20分钟”。并且要分析原因，是厨师不够？还是流程乱？然后制定具体行动计划，比如增加一个备菜员。

第二步，D，Do（实施）

就是把计划落到实处，让备菜员上岗，并按照新设计的流程去操作。这里的关键是“做你所写”，也就是按商量好的来。

第三步，C，Check（检查）

执行了一周，就要回头核验：真的缩短到20分钟了吗？我们收集实际数据来看。如果只缩到25分钟，那是什么原因？是备菜员不熟练，还是新流程本身有漏洞？这个过程，在体系里就叫做“监督、测量和分析”。

第四步，A，Act（处置）

这是最最关键、让这个轮子真正转起来的一步。是对总结检查的结果进行处理，成功的经验加以肯定并适当推广、标准化；失败的教训加以总结，以免重现，未解决的问题放到下一个PDCA循环。比如，新目标是“如何再缩短那5分钟”。

所以，PDCA不是一个一次性项目，而是一个永不停歇的上升螺旋。ISO9001的核心思想，就是通过这个循环，把经验变成标准，把教训变成预防，让企业和个人都能持续地、系统性地变好。

它的伟大之处就在于通用性。无论是管理一个跨国公司，还是经营一家小店，甚至是管理你自己的一个目标，都可以试着让这个“策划-执行-检查-处理”的轮子转起来。你会发现，掌控感和进步，就这么产生了。